Harkamp - Solera V, Reserve, Extra Brut

Detailní popis produktu

Harkamp – Solera V, Reserve, Extra Brut
je výjimečné šumivé víno z biodynamického
rakouského vinařství Harkamp, které posouvá
štýrskou tradici do nevídané komplexity.
Vzniká unikátní solera metodou,
kdy se každý nový ročník mísí s víny
předchozích ročníků a zraje ve velkém
dřevěném sudu. V tomto cuvée najdete
pět ročníků Zweigeltrebe a Pinot Blanc,
pečlivě vinifikovaných a následně zpracovaných
tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi.

Víno zrálo minimálně 24 měsíců na kalech,
díky čemuž má noblesní hloubku a harmonii.
Styl Extra Brut zdůrazňuje jeho naprostou čistotu
a strukturu. Na nose se rozvíjí hutné a elegantní
vůně žlutého jablka, zralých hrušek, kdoulí,
lískových oříšků a marcipánu. 
Pod tímto bohatstvím leží hluboké ovocné jádro,
které vínu propůjčuje osobitost, napětí a intenzitu.

Chuť je strhující, vrstevnatá, rafinovaná.
Jemně zakomponovaná kyselina přináší
potřebnou svěžest a vede k dlouhému,
citrusově laděnému závěru.

Víno s certifikací Demeter, které není
jen šumivým zážitkem, ale také
manifestem vinařského mistrovství.
Perfektní jako aperitiv i jako doprovod
ke komplexním jídlům.

Druh výrobku: šumivé víno
Složení: hrozny révy vinné
Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany
Výrobce: Harkamp, Leibnitz, Rakousko
Plněno v: Harkamp, Leibnitz, Rakousko 

Dovozce: Decca Bulla, s.r.o.
Šarže: