Crémant d’Alsace - Jean Claude Buecher, INSOMNIA, Blanc, Brut Nature, 2014

Detailní popis produktu

Jean Claude Buecher – INSOMNIA 2014
je šumivé mistrovské dílo z Alsaska,
které se vymyká všem běžným měřítkům.
Vyroben jako Brut Nature, tedy zcela bez dozáže,
zraje tento výjimečný crémant více než 8 let
(103 měsíců!) na jemných kalech.
Takto extrémně dlouhé zrání dává vzniknout vínu
s neuvěřitelnou hloubkou, komplexitou a noblesou.

Vůně je elegantní, vyzrálá a mnohovrstevnatá.
Najdeme v ní tóny briošky, vlašského ořechu,
sušeného ovoce, jemného koření a minerálního
podtónu. Chuť je naprosto suchá, krémová,
ale precizní, s dlouhou dochutí a energickou kyselinou,
která drží víno ve výjimečné kondici navzdory jeho stáří.

INSOMNIA 2014 je víno pro znalce,
ale i pro všechny, kdo hledají v crémantu
unikátní zážitek. Perfektní ke zralým sýrům
nebo jako víno na výjimečný večer.

Limitovaná produkce, maximální péče
a jeden z nejdéle zrajících crémantů, jaké kdy vznikly.

Druh výrobku: šumivé víno
Složení: hrozny révy vinné
Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany
Výrobce: Buecher Jean-Claude et Fils, Wettolsheim, Francie
Plněno v: Buecher Jean-Claude et Fils, Wettolsheim, Francie  

Dovozce: Denpap Czech, s.r.o.
Šarže: L210415