Detailní popis produktu
Château Haut-Brion – 1er Grand Cru Classé,
Pessac-Léognan 1997 je ikonické víno,
které spojuje eleganci, jemnost a nezaměnitelnou
komplexitu jednoho z nejprestižnějších terroir
Bordeaux. Haut-Brion je jediným vinařstvím mimo
Médoc, které bylo v roce 1855 zařazeno mezi Premier
Grand Cru Classé, a jeho vína se vyznačují minerální
noblesou, hloubkou a mimořádnou schopností zrání.
Víno tvoří Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet
Franc, což vínu dodává jemnost, strukturu a aromatickou
komplexitu.
Ročník 1997 začal velmi teplým a suchým jarem,
které přineslo nebývale rané rašení a kvetení už na konci
dubna. Následné květnové deště kvetení prodloužily
a zpomalily, avšak suché září umožnilo hladký průběh
sklizně a vyrovnalo rozdíly v dozrávání.
Víno má přitažlivou barvu s oranžovými odlesky
a ve vůni překvapí svou sílou a komplexitou, která je
u tohoto ročníku nečekaná. Objevují se tóny cedrového
dřeva, doutníkového tabáku a zralého ovoce, doplněné
jemným dřevitým tónem a náznakem čerstvých hroznů.
Na patře je přístupné, měkké a hebké, s příjemnou
harmonií a jemnými tříslovinami. Dochuť je o něco kratší,
s lehce nahořklým závěrem, avšak víno si zachovává
dlouhou aromatickou vytrvalost a typickou minerální
stopu Haut-Brion.
Château Haut-Brion 1997 je elegantní a vyzrálé víno,
které lze ještě několik let archivovat, ale zároveň už
dnes nabízí plný požitek z noblesy jednoho z největších
jmen Bordeaux.
Druh výrobku: víno
Složení: hrozny révy vinné
Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany
Výrobce: Château Haut-Brion, Pessac, Francie
Plněno v: Château Haut-Brion, Pessac, Francie
Dovozce: Decca Bulla, s.r.o.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | CHÂTEAU HAUT-BRION |
|---|---|
| EAN: | 2690000000001 |
| Alkohol: | 13 % obj. |
| Barva vína: | Červená |
| Délka zrání: | 20 měsíců |
| Nádoby: | Dubový sud |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůdy: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Ročník: | 1997 |
| Vinařská oblast / region: | Bordeaux |
| Země původu: | Francie |
