Detailní popis produktu
Cantina Furlani – Alpino, 2020. Svěží naturální bubliny
z horských vinic v okolí Trenta, za kterými stojí Matteo
Furlani. Alpino vzniká z původních lokálních odrůd Lagarino
Bianco a Verdealbara, které pocházejí z vinic rozprostřených
na svazích nad Trentem, v nadmořské výšce dosahující až kolem 720 metrů.
Hrozny se sklízejí ručně a víno spontánně fermentuje
v nerezových tancích bez přidaných kvasinek. Na jaře
se přidává mošt ze stejné sklizně a víno podruhé fermentuje
přímo v lahvi. Výsledkem jsou lehké, živé a osvěžující bubliny
s jemnou florálností, citrusovými tóny a výraznou minerální svěžestí.
Víno není filtrováno a zachovává si přirozený, autentický charakter.
Alpino je krásnou ukázkou Furlaniho přístupu - jednoduché, čisté
a velmi pitelné horské víno postavené na lokálních odrůdách.
Druh výrobku: perlivé víno
Složení: hrozny révy vinné
Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany
Výrobce: Cantina Furlani,Vigolo Vattaro TN, Itálie
Plněno v: Cantina Furlani,Vigolo Vattaro TN, Itálie
Dovozce: BAR NATURAL CZ s.r.o., Česká republika
Šarže: L.090125
Doplňkové parametry
| Kategorie: | CANTINA FURLANI |
|---|---|
| EAN: | 3320000000006 |
| Alkohol: | 11,5 % obj. |
| Barva vína: | Bílá, Blanc de Blancs |
| Metoda výroby: | Col fondo |
| Nadmořská výška vinice: | 700 m n. m. |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Brut nature |
| Odrůdy: | Verdealbara, Lagarino Bianco |
| Podloží: | Vápenec |
| Ročník: | 2020 |
| Vinařská oblast / region: | Trentino-Alto Adige |
| Země původu: | Itálie |