Taisne Riocour - Champagne, Rosé de Saignée, NV

Detailní popis produktu

Taisne Riocour – Champagne, Rosé de Saignée, NV.
Toto Rosé Champagne od Taisne Riocour vzniká
výhradně metodou Rosé de Saignée, tedy „samotokem“.
Nejtradičnějším a zároveň nejvzácnějším způsobem výroby
rosé champagne. Hrozny 100% Pinot Noir se krátce macerují
na slupkách, aby se uvolnila barva, aroma a struktura, a poté
se nechá část vinného moštu samovolně odtéct bez lisování.

Díky tomu získává víno intenzivní, rubínově růžový odstín,
hlubší aromatický projev a mnohem komplexnější tělo
než běžná champagne rosé, která jsou vyráběná smícháním
bílého a červeného vína.

Ve vůni dominuje výrazné červené ovoce – jahody, maliny,
ostružiny – doplněné lehkou tóninou granátového jablka.
V chuti je šťavnaté, přísné, s noblesní strukturou a plností,
kterou dokáže dodat právě metoda Saignée. Svěží kyselina,
minerální páteř a jemné perlení drží víno v dokonale vyváženém,
dlouhém závěru.

Champagne pro milovníky intenzivních rosé s charakterem
a terroirem na prvním místě.

Druh výrobku: šumivé víno
Složení: hrozny révy vinné
Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany
Výrobce: Taisne Riocour, Les Riceys, Francie
Plněno v: Taisne Riocour, Les Riceys, Francie