Detailní popis produktu
Ridgeview – Blanc de Blancs, 2015
je prestižní anglické šumivé víno
vyrobené z odrůdy Chardonnay.
Víno zrálo 72 měsíců na jemných kalech,
díky čemuž se v něm rozvíjí hluboká
komplexita, jemnost a noblesní perlení.
Pochází z křídového podloží v oblasti Sussex,
které mu dodává charakteristickou mineralitu
a precizní strukturu. Ve vůni se objevují tóny
citrusové kůry, pečeného jablka a máslových
sušenek, v chuti pak eleganci podtrhuje
živá kyselina a dlouhý, krémový závěr.
Doporučujeme podávat k ústřicím, kaviáru,
jemnému tataráku z lososa nebo krémovému rizotu.
Druh výrobku: šumivé víno
Složení: hrozny révy vinné
Alergeny: oxid siřičitý a siřičitany
Výrobce: Ridgeview Wine Estate, Ditchling Common, Spojené království
Plněno v: Ridgeview Wine Estate, Ditchling Common, Spojené království
Dovozce: Alifea s.r.o.
Šarže: R1904
Doplňkové parametry
| Kategorie: | BUBLINY |
|---|---|
| Alkohol: | 12 % obj. |
| Barva vína: | Bílá, Blanc de Blancs |
| Délka zrání na kalech: | 72 měsíců |
| Metoda výroby: | Tradiční |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Brut |
| Odrůdy: | Chardonnay |
| Podloží: | Křída |
| Ročník: | 2015 |
| Vinařská oblast / region: | Sussex |
| Země původu: | Velká Británie |
